La main qui a faim, la main qui déguste

Avez-vous déjà tenté de visualiser ce à quoi pourrait bien ressembler la différence entre manger pour le plaisir et manger pour combler ce simple besoin de base qu’est le fait de se nourrir ? La photographie permet de le faire. Observez attentivement la posture de la main de chacune de ces jeunes femmes : les postures corporelles signalent l’appartenance à une classe sociale. Remarquez aussi la différence dans la présentation du produit : la présentation sophistiquée pour les gens fortunés, la présentation rudimentaire pour les gens défavorisés — tous ne sont pas égaux face à la consommation.

▼ Au Marché Public du Vieux-Port de Québec, une jeune femme achète un petit gâteau fourré à la crème au coût de 5,50 $
mains-01 : © Pierre Fraser, 2015

▼ Dans une banque alimentaire, une jeune femme prend une pomme dans un bac de fruits et de légumes en vrac
mains-02 : © Pierre Fraser, 2015


Pierre Fraser (Ph. D.), 2015 (texte et photos)

 

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