Moisson Québec : logistique

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Moisson Québec est un organisme qui récolte des denrées alimentaires auprès des supermarchés et qui les redistribue par la suite aux différentes banques alimentaires de la grande région de Québec. Par cet effort, plus de 38000 personnes bénéficient au moins d’un repas par jour chaque mois. Dans cette capsule, Hélène Vézina, responsable de la logistique d’approvisionnement chez Moisson Québec, explique comment il est possible d’acquérir des denrées et de les redistribuer.

© Pierre Fraser (Ph. D.), 2017 / réalisation et montage