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TRAVAIL DES PERSONNES AUTISTES EN ÉPICERIE

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Dumont, F.11, Vincent, C6., Marchand, A1. et als. (2023), « Le travail des personnes autistes en épicerie : un exemple d’adaptation mutuelle favorisée par la recherche », Sociologie Visuelle, n° 4, François Routhier et Pierre Fraser (éds.), Québec : Photo|Société, pp. 99-108.

Suivez-nous dans cette visite d’une épicerie où nous verrons, de l’intérieur, le travail des personnes autistes et les adaptations qui peuvent être mises en place rendant ce milieu de travail plus inclusif. Avec la contribution de plusieurs partenaires sur le territoire de la Ville de Québec, des chercheurs du Centre interdisciplinaire de recherche en réadaptation et intégration sociale (Cirris) ont conçu et validé des vidéos pédagogiques permettant à des personnes autistes de se familiariser avec plusieurs tâches en épicerie en vue d’une intégration socioprofessionnelle.

[Penser l’accessibilité]

PERSONNALISER LES GÂTEAUX

CUISSON DES CROISSANTS

PRÉPARATION DU MENU DU JOUR

PRÉPARATION DE SANDWICHES

PRÉPARATION DES PIZZAS

EMBALLAGE DU SAUMON

PRÉPARATION DE LA SALADE

PRÉPARATION DES HOMARDS

PLACEMENT DES PRODUITS

ARRANGEMENT DES PRODUITS

SERVICE AUX CLIENTS

EMBALLAGE EN ÉPICERIE

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Si la sociologie s’est tout d’abord construite comme une discipline de mots ou de lettres, sous la forme d’argumentations écrites formulées dans une langue naturelle et plus ou moins associée à des données chiffrées à la formalisation permise par le langage mathématique. Dans un contexte où l’image est de plus en plus présente, où tous peuvent, munis d’un téléphone intelligent, produire des images, où les médias sociaux utilisent abondamment l’image, la sociologie est de plus en plus encline à mobiliser également des images, soit comme objet d’étude, soit comme outil de recherche, soit comme moyen de communication et d’échanges scientifiques autour de résultats. Des chiffres et des lettres, mais aussi des images, fixes ou animées, voilà les matériaux avec lesquels les sociologues rendent compte, aussi, du monde social . Malgré tout, existe-t-il réellement une sociologie visuelle ? 

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